БАКТЕРИОЛОГИЯ САНИТАРНАЯ
раздел Б., изучающий жизнеспособность патогенных, условно-патогенных и санитарно-показательных микроорганизмов в объектах окружающей среды и разрабатывающий профилактические мероприятия для ограничения их содержания и циркуляции, гл. обр. в воде, воздухе и пищевых продуктах.
Смотреть больше слов в «Большом медицинском словаре»
БАКТЕРИОЛОГИЯ САНИТАРНОПИЩЕВАЯ →← БАКТЕРИОЛОГИЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ